علی بهرمند رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروش و کافه قنادی تهران: ارسال ۲ هزار جعبه شیرینی به بیمارستان مسیح دانشوری/ضدعفونی‌های مکرر قنادی‌ها/ تعدیل نیرو در واحدهای صنفی

علی بهرمند رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروش و کافه قنادی تهران گفت: در مقابل اقدامات ویژه بیمارستان‌ها در درمان بیماران کرونا و افرادی که در بیمارستان‌ها در حال خدمت‌رسانی هستند و جان خود را به خاطر ما به خطر انداخته‌اند، چندی از قنادان تهران مصمم بودند که کمکی به این افراد کنند.

بهرمند افزود: این شیرینی ها از نوع شیرینی خشک است و ماندگاری بالایی دارند ضمن این که تولید این شیرینی‌ها در محیطی کاملا بهداشتی انجام شده است.

وی در پاسخ به این پرسش که مصرف این شیرینی برای کارکنان بیمارستان است و یا بیماران گفت: در این باره مدیریت بیمارستان تصمیم می‌گیرد.

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروش و کافه قنادی تهران درباره افزایش رعایت بهداشت در قنادی‌ها گفت: اعلامیه‌ها و ابلاغیه‌هایی که اتاق اصناف، وزارت صنعت، معدن و تجارت و وزارت بهداشت داده‌اند، را به اطلاع همکارانمان در واحدهای صنفی رسانده‌ایم و در حال حاضر شاهد هستیم که چندین بار به طور روزانه محیط کارگاهی و مغازه را ضد عفونی می‌کنند و کارکنان هم مجهز به دستکش‌های یک بار مصرف و ماسک هستند.

بهرمند تاکید کرد: جعبه های مصرفی قنادان نیز کاملا استاندارد و دارای سیب سلامت است و از این بابت جای هیچ نگرانی نیست.وی درباره ضرر و زیان واحدهای قنادی نیز گفت: من و همکارانم بیش از این که دغدغه ضرر و زیان خود را داشته باشیم، نگران سلامتی مردم هستیم. با این حال فروشی در قنادی‌ها وجود ندارد و این در حالی است که قنادی‌ها طبق روال هر ساله یک تا دوماه پیش از عید برخی از مواد اولیه، آجیل، شکلات و … را خرید کرده‌اند اما دچار ضرر هنگفتی شده اند و در این باره نامه‌هایی به اتاق اصناف تهران و سازمان صنعت، معدن و تجارت تهران ارسال کرده‌ایم.

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی و کافه قنادی تهران از دولت خواست با توجه به وضعیت اقتصادی سال ۹۸، تامین اجتماعی برای جلوگیری از تعدیل نیرو اقدامات ویژه ای داشته باشند. شاهد هستیم تعدیل نیرو در برخی از قنادی هستیم چراکه نمی‌توانند از پس حقوق و دستمزد کارکنانشان بر آیند. همچنین از تامین اجتماعی می‌خواهیم که درباره استفاده از بیمه بیکاری تمهیدات لازم را بیاندیشند.