شیرینی یلدا گران نمی‌شود؛ بازار تحت کنترل قنادان

با نزدیک شدن به شب یلدا و افزایش تقاضا برای خرید انواع شیرینی، نگرانی‌ها درباره گرانی قیمت‌ها دوباره مطرح شده است؛ اما رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی‌فروشان و کافه‌قنادی‌ها این نگرانی را بی‌مورد دانست.

به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، علی بهره‌مند، رئیس اتحادیه قنادان، اعلام کرد: قیمت انواع شیرینی در شب یلدای امسال هیچ افزایشی نخواهد داشت و بازار از نظر عرضه در وضعیت مطلوبی قرار دارد.

وی با اشاره به اینکه نرخ شیرینی تابع عرضه، تقاضا و قیمت مواد اولیه است، گفت:

🔹 «نرخ مصوب یا دستوری خاصی برای شیرینی وجود ندارد، اما قیمت‌ها در چارچوب عرضه و تقاضا تعیین می‌شود.»

رئیس اتحادیه قنادان همچنین از نظارت جدی و گسترده بازرسان در ایام خاص مانند شب یلدا خبر داد و افزود:

🔹 «در این مناسبت‌ها بازرسی‌ها تشدید می‌شود تا از هرگونه سوءاستفاده احتمالی جلوگیری شود.»

بهره‌مند با تأکید بر شرایط اقتصادی خانوارها تصریح کرد:

✅ «به واحدهای صنفی توصیه شده با وجود افزایش قیمت مواد اولیه، از افزایش قیمت شیرینی خودداری کنند.»

وی در پایان خاطرنشان کرد که تنوع مواد اولیه و سطح کیفیت باعث اختلاف قیمت میان واحدها می‌شود و افزود:

🍪 «در کنار قیمت، کیفیت نیز باید معیار اصلی انتخاب مصرف‌کنندگان باشد.»